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商品概要 屋久島産のムラサキイモとクリームチーズが彩る、屋久島からの贈り物「屋久島のバスクチーズケーキ」 ムラサキイモは抗酸化作用で知られる鮮やかな紫色のアントシアニンという色素を豊富に含んでいます。

サツマイモの一種なので、じっくり加熱することによって甘味を増して美味しくなります。

果鈴のバスクチーズケーキにピッタリの相性でした。

切り口も美しく、クリームチーズと紫芋のしっとりした甘さが良いバランスのチーズケーキです。

2016年にスペインのバスク地方から日本に上陸したチーズケーキ「バスクチーズケーキ」。

通常ベイクドチーズケーキは、低温で焼くか途中で温度を下げて表面を焦がさない様に焼き上げます。

でも「バスクチーズケーキ」は違います。

高温で短時間焼いて焦がすことで、カラメルの香ばしさやほろ苦さを感じられるようになり、冷やし置くことで中はしっとり滑らかになります。

小麦粉を使用していない、グルテンフリー。

いつでも召し上がれるよう、冷凍クール便でお届けいたします。

（賞味期間：冷凍1ヶ月） 事業者名：やくしま果鈴 連絡先：070-8940-6721 内容量・サイズ等 約570g 配送方法 冷凍 名称 チーズケーキ 原材料名 クリームチーズ（デンマーク産）、ビート糖（国産）、ムラサキイモ（屋久島産）、 生クリーム（北海道産）、卵（国産）、レモン（国産）、片栗粉、レモン果汁、（原材料の一部に乳、卵を含む） 賞味期限 冷凍30日（解凍後2日） 保存方法 冷凍 製造者 合同会社やくしま果鈴 事業者情報 事業者名 やくしま果鈴 連絡先 070-8940-6721 営業時間 10:00〜17:30 定休日 日曜日ほか「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）事業を指定しない （2）地域の環境保全に関する事業 （3）子育てや教育に関する事業 （4）人口減少の抑制・交流人口増加事業 （5）地域の活性化を支援する事業 （6）地域の消防・防災対策に関する事業

• 商品価格：12,000円
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• ショップ　　：鹿児島県屋久島町